houmian.blog90.fc2.com 使った道具 ステンボウル ラップの芯 プラスチックまな板 ステンレス包丁 作業日2008年12月15日 二八そば300g（そば粉240g、うどん用中力粉60g） そば打ち用の道具を使わず、普段家庭のキッチンにあるもので手打ちそばが打てないか挑戦してみました。 何とかなるものです・・・ ラップの芯、最高！
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